Qui som

Un obrador petit, materia prima de qualitat i molt cap.

Pessics va néixer l'any 2016 a Artés, al c/ doctor ferrer i solervicenç en un local petitó el qual em va permetre agafar experiència; A dia d'avui és al carrer Rocafort núm. 5, en un local més gran on hi ha l'obrador a vista i taules per poder gaudir i degustar tot el que oferim.

Treballem amb farines ecològiques i matèria prima de qualitat. No és una etiqueta per posar al mostrador: és el punt de partida de cada recepta, i el que fa que el producte tingui el gust que ha de tenir.

L'altra cosa que ens defineix és que ens hem anat adaptant a qui entra per la porta, en la mesura que ens és possible. Cada vegada hi ha mes intoleràncies i dietes variades, és per això que intentem oferir productes sense gluten, sense lactosa, sense sucre o vegans.

D'on ve el nom

Un pessic és una mossegada. Els pessics són petits i ideals per les persones "tasta-olletes", de textura mousse i amb una base de galeta: maracujà, fruits del bosc, xocolata negra, praliné, coco... Fets per menjar-se'n un i tornar-ne a buscar un altre. D'aquí el nom, i d'aquí la mà del logotip.